Gemüse-Chips: Lecker und knusprig selbst gemacht
Zugegebenermaßen: Von pikanten, krossen Chips kann ich nicht genug bekommen. Es müssen aber nicht immer Kartoffelchips sein. Viele heimische Gemüsesorten werden mit der passenden Würzmischung mindestens genauso lecker – Hauptsache, das Ergebnis ist schön knusprig. Passend zu Blattkohl, den viele als „Gemüse des Jahres 2025/26“ feiern, stelle ich hier mein Lieblingsrezept für Blattkohl-Chips vor. Dafür […]