Jetzt im August lässt sich beim Grillen der Sommer so richtig genießen. Da ich ohnehin gerne backe, möchte ich unseren Gästen natürlich auch gerne selbst gebackenes Grillbrot mit würziger Salz- und Pfefferkruste servieren. Ein solches habe ich auch schon beim Bäcker gekauft. Doch meist war mir persönlich der Salzanteil dann doch zu hoch. Also mache […]
Jetzt schmücken sich viele Gartenblumen mit hübschen Frucht- und Samenständen. Es lohnt sich, Samen zu sammeln. Du gewinnst dadurch wunderbaren Nachwuchs für die nächste Saison. Und hübsch verpackt, sind die Samen ein wundervolles Geschenk! Wochenlang schmückten viele Blüten meinen Garten, jetzt bietet er ein anderes Bild. Es sind die Frucht- und Samenstände von Sommerblumen und […]
Gemüse selbst heranzuziehen, ist wieder in Mode gekommen. Der Verkauf von Saatgut und Jungpflanzen boomt. Besonders beliebt sind neben Tomaten vor allem Gurken. Und in der Tat ist es gar nicht so schwer, ein Gürkchen vom Balkon oder aus dem Garten zu ernten. Aussaat oder Jungpflanze? Vorlaufzeit bei Aussaat Ob Sie Ihre Gurken selbst aussäen […]
Wenn die Terrassen- oder Wegplatten im Garten mit einem Grünbelag und Grauschleier überzogen sind, wirkt das unattraktiv bis ungepflegt. Da mag man sich eigentlich nicht so gern auf die Terrasse setzen. Noch dazu können solche Beläge auch eine Rutschgefahr darstellen oder eventuell sogar Materialschäden zur Folge haben. Also heißt es Großreinemachen. Hier skizziere ich ganz […]
Im Gemüsegarten ist grade Hochsaison. Die ersten Salate sind erntereif, Fenchel und Brokkoli entwickeln sich prächtig, die Kletterbohnen freuen sich über die Kletterhilfe und beginnen, sich zaghaft an ihr emporzuwinden. Sehr zaghaft, bei genauer Betrachtung. Wurden nicht viel mehr Bohnen ausgesät, als gekeimt sind? Und woher stammen die Frassspuren an den Blättern und am Wurzelhals […]
Sommerblumen sind eine Wucht. Denn sie haben nur eine Saison, um für Nachkommen zu sorgen. Insofern geben sie in dieser Zeit einfach alles. Ihr zweiter Trumpf ist ihre vielseitige Optik: Unglaublich, was alles aus den oft winzigen Samenkörnchen wächst! Einjährige Sommerblumen haben viele Talente. Nach den Eisheiligen verwandeln sie leere Beete, Töpfe und Balkonkästen in […]
“Iiih! Da ist ja ein Wurm drin!” Wenn man diesen Ausruf hört, ist häufig die Larve des Apfelwicklers am Werk. Sie frisst sich regelrecht in einen Apfel hinein und ernährt sich von dem süßen Fruchtfleisch und den Kernen. Der “Wurmbefall” ist nur eine Phase im Entwicklungszyklus eines Apfelwicklers: Er ist ein Nachtfalter, der Eier […]
(Quelle: Ivabalk auf Pixabay) Hat sich der Gartenboden dauerhaft auf über 12 °C erwärmt, erwachen die Dickmaulrüssler aus dem Winterschlaf. Dass sie am Werk sind, verraten ihre Spuren, halbmondförmig eingefressene Buchten am Pflanzenlaub. Diese Frassspuren der ausgewachsenen Käfer stören aber nur optisch, sterben wird die Pflanze nicht an ihnen. Problematisch sind die Larven der Gattung […]
Neben der Beschäftigung im Garten machen mir auch Bastelarbeiten Spaß. Umso mehr freut es mich, wenn beides zusammen passt wie beispielsweise der Bau eines günstigen Bokashi-Eimers. Bokashi – Noch nie gehört? Das Wort stammt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt so viel wie „Allerlei Fermentiertes“. In den selbst gebauten Bokashi-Eimer kommen so ziemlich alle Arten […]
Gegen verschiedene Käferlarven hat sich im professionellen Gartenbau der Einsatz von Nematoden bewährt und auch Hobbygärtner greifen inzwischen gern auf diese giftfreie Methode zurück. Denn sie bietet viele Vorteile: Es entstehen beispielsweise keinerlei Nebenwirkungen oder Resistenzen, es bleiben keine Rückstände im Boden und die behandelten Flächen können jederzeit betreten werden. Was sind Nematoden? Nematoden lassen […]
